Le saviez-vous ?

80 % de notre nourriture (fruits, légumes, colza, noix, amandes…) dépend directement des pollinisateurs comme les abeilles, les papillons ou les bourdons.

Cependant, 70% des insectes auraient disparu en Europe depuis 30 ans !

Il existe de nombreuses causes à la disparition de ces pollinisateurs, mais la plus préoccupante est le manque de ressources alimentaires.

Avec la diminution des habitats naturels et la perte de biodiversité, les abeilles ont de plus en plus de difficultés à trouver suffisamment de nourriture pour survivre.

En plantant des plantes mellifères dans nos jardins, parcs et espaces verts, nous leur offrons non seulement un refuge, mais aussi un garde-manger bien approvisionné.

QUELS SONT LES PLANTES MELLIFÈRES AU FIL DES SAISONS ?

Les plantes mellifères fournissent aux pollinisateurs les matières premières nécessaires à la production de miel : le nectar, le pollen, la propolis et le miellat. Leur présence tout au long de l'année permet aux pollinisateurs de répondre à leurs besoins alimentaires de manière continue.

Au printemps

Au printemps, lorsque la nature se réveille, de nombreuses plantes mellifères commencent à fleurir, fournissant un festin aux abeilles nouvellement actives. Parmi les plantes mellifères printanières les plus populaires, on trouve :

LE PISSENLIT

Avec ses fleurs jaunes lumineuses, le pissenlit est une source précoce de nectar et de pollen pour les abeilles.

LE CERISIER

Les cerisiers en fleurs offrent un nectar abondant aux abeilles au printemps, et leurs fleurs blanches sont magnifique.

LE LILAS

Les grappes de fleurs parfumées de lilas sont très appréciées des abeilles pour leur nectar sucré.

En Été

En été, les jardins et les champs se transforment en un tapis coloré de plantes, attirant les abeilles avec une variété de choix délicieux. On trouve :

LE TOURNESOL

Avec ses grandes fleurs jaunes tournées vers le soleil, le tournesol est une source incontournable de nectar et de pollen en été.

LE MELILOT

Cette plante herbacée produit de nombreuses petites fleurs blanches ou jaunes, riches en nectar, qui attirent les abeilles tout au long de l'été.

LA LAVANDE

Les champs de lavande en fleurs offrent un spectacle à la fois visuel et olfactif, et les abeilles se régalent du nectar de ces fleurs violettes.

En automne

Même à l'automne, lorsque les jours raccourcissent et que les températures baissent, il existe encore des plantes mellifères qui fleurissent et fournissent aux abeilles une source de nourriture précieuse pour la préparation de l'hiver. Parmi elles :

LE TOURNESOL D'HIVER

Connu également sous le nom de topinambour, cette plante produit des fleurs jaunes lumineuses riches en nectar, idéales pour les abeilles automnales.

LE SARRAZIN

Cette plante à fleurs blanches produit une abondance de nectar à l'automne, ce qui en fait une source de nourriture importante pour les abeilles avant l'hiver.

LA BRUYERE

Les bruyères, avec leurs fleurs roses, blanches ou mauves, sont une source précieuse de nectar pour les abeilles à l'automne, et elles fournissent également du pollen.

En hiver

Pendant les mois d'hiver, les options pour les abeilles sont limitées, mais certaines plantes mellifères résistantes continuent de fleurir même par temps froid.

Parmi elles :

LE MAHONIA

Cette plante à feuilles persistantes produit des grappes de petites fleurs jaunes en hiver, fournissant un précieux approvisionnement en nectar aux abeilles.

LE PERCE-NEIGE

Ces délicates fleurs blanches, souvent parmi les premières à fleurir en hiver, offrent aux abeilles une source de nourriture lorsque les températures commencent à remonter.

LES ARBRES

Les saules, les érables, les châtaigniers et les tilleuls sont d'autres exemples d'arbres mellifères qui fournissent une source de nourriture essentielle pour les abeilles tout au long de l'année. En favorisant la plantation et la préservation de ces arbres, nous pouvons contribuer à soutenir les populations d'abeilles et à préserver la biodiversité de nos écosystèmes.

DES PLANTES MELLIFÈRES DANS NOTRE CUISINE

Planter des plantes mellifères offre également l'avantage supplémentaire de pouvoir utiliser certaines de ces plantes dans notre cuisine. Des herbes aromatiques telles que la lavande, le thym et la coriandre, souvent cultivées pour leur attrait pour les abeilles, peuvent également être récoltées pour agrémenter nos plats cuisinés. Ainsi, en plantant ces plantes mellifères dans nos jardins ou sur nos balcons, nous pouvons non seulement contribuer à la survie des abeilles, mais aussi enrichir notre propre expérience culinaire avec des saveurs fraîches et naturelles.

Le Jardin des Fleurs a choisi la lavande comme plante du mois.

La lavande est une plante aromatique très appréciée pour son parfum délicat et apaisant, mais elle offre également une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé.

Vertus de la lavande

En plus de son utilisation traditionnelle dans les parfums et les produits de soins personnels, la lavande est réputée pour ses propriétés calmantes et relaxantes.

Son parfum doux a un effet apaisant sur le système nerveux, aidant à réduire le stress, l'anxiété et l'insomnie. En outre, la lavande est également utilisée pour soulager les maux de tête, les douleurs musculaires et les piqûres d'insectes grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. Cette plante polyvalente peut être utilisée sous différentes formes, que ce soit en infusion, en huile essentielle, en sachet aromatique ou en bouquet frais, offrant ainsi une variété de façons de profiter de ses bienfaits thérapeutiques. En choisissant la lavande comme plante du mois, le Jardin des Fleurs vous invite à découvrir et à apprécier les multiples facettes de cette plante et à jardiner de façon « éco-responsable ».

Conseil d’entretien

La lavande est une plante résistante et facile d'entretien, mais elle nécessite quelques soins pour prospérer. Voici quelques conseils pour l'entretien de la lavande :

1. Exposition 

Plantez la lavande en plein soleil, dans un endroit bien aéré.

Privilégiez un sol bien drainé, léger et calcaire. Si votre sol est argileux, ajoutez du sable pour améliorer le drainage.

2. Arrosage

La lavande tolère bien la sécheresse. Arrosez modérément, surtout la première année après la plantation pour favoriser l'enracinement.

Éviter l'excès d'eau, trop d'humidité peut provoquer la pourriture des racines. Arrosez uniquement lorsque le sol est sec.

3. Entretien

Taillez la lavande deux fois par an : une première taille légère après la floraison (en été) pour supprimer les fleurs fanées, et une taille plus sévère en fin d'hiver (mars) pour maintenir une forme compacte.

Taillez environ un tiers de la plante en veillant à ne pas couper dans le vieux bois, car il ne repousse pas.

En plantant des fleurs mellifères, nous contribuons activement à la préservation des pollinisateurs essentiels à notre écosystème. En intégrant ces plantes dans nos jardins, parcs et espaces verts, nous offrons un refuge et une source de nourriture précieuse à ces pollinisateurs tout au long de l'année. Ensemble, cultivons la biodiversité et assurons un avenir épanoui pour notre planète.

Pour toute question concernant les plantes mellifères, n'hésitez pas à consulter nos fleuristes en magasin.